Preskoči na glavni sadržaj

Kolač od kupusa

50 minuta
55

Kod mene u kuhinji stvarno se sprema i pojede-svašta(ha,ha..!)Nađe se tu svega-i ništa moje ukućane više ne iznenađuje....Želite kolač???Može s kupusom i čvarcima???Zašto ne-to još sigurno niste probali????

Kod mene u kuhinji stvarno se sprema i pojede-svašta(ha,ha..!)Nađe se tu svega-i ništa moje ukućane više ne iznenađuje....Želite kolač???Može s kupusom i čvarcima???Zašto ne-to još sigurno niste probali????

Sastojci

za
1 kg očišćenog mladog kupusa
sol,papar,svinjska mast
18 dag svinjskih čvaraka
1 m.ž usitnjenog kima
po 2 v.ž nasjeckanog vlasca i peršina

Priprema

1.

Kupus očistite i narežite na trake(ili ga naribajte).Kuhajte ga u vreloj slanoj vodi oko 3 minute.Ocijedite i pritom sačuvajte 100 ml tekućine.Ostavite da se ohladi.

Dekorativna fotografija
2.

Kupus stavite u posudu,dodajte čvarke,brašno,kim,razmućena jaja,posolite,popaprite i dodajte začinsko bilje.Sve dobro promiješajte.Smjesa bi trebala biti tekuća.Ako je pregusta dodajte malo tekućine koju ste ostavili kod kuhanja.

Dekorativna fotografija
3.

Obložite lim za pečenje papirom,premažite mašću te ulijte smjesu.Poravnajte je žlicom.Kolač pecite oko 40-45 minuta na 170 stupnjeva.

Dekorativna fotografija

12

👍odlicno!

Isprobano, smazali sve do zadnjeg uz ljuti ajvar! Hvala za super recept!  🍻

di su cvarci ne moze da bude lose:))

Ovako je ispalo drugima