... s namjerom da napravim najobičnija pužić peciva, slučajno su se pretvorila u kačketiće koji su isto tako jednostavni i fini :)
... s namjerom da napravim najobičnija pužić peciva, slučajno su se pretvorila u kačketiće koji su isto tako jednostavni i fini :)
Sastojci
Priprema
Kvasac i šećer preliti sa 1/2 dl mlakog mlijeka i ostaviti da nadođe. Umutiti jaje, dodati so i ulje pa izmiješati, sipati ostatak mlakog mlijeka i jogurt i nadošli kvasac pa izmiješati, dodavati postepeno brašno i zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste, malo ga premijesiti i najbolje je da još jednom naraste.
nadošlo tijesto podijeliti na 12 jednakih dijelova. Svaki dio valjajući istanjiti oko 20 cm dužine, tako da na jednoj strani ostane deblje oko 3 cm dužine. Tanji kraj prebaciti preko i provući kroz sredinu
stavljati u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da naraste 20-ak minuta
premazati umućenim žumancetom
posuti malo makom
peći na 200 C
tijesto je jako fino
Kako je tebi ispao recept?
18