Preskoči na glavni sadržaj

Juha od mrkvice i đumbira

20 minuta
11

Bijela lagana juhica vrlo lijepog okusa

Bijela lagana juhica vrlo lijepog okusa

Sastojci

za
500 gr mrkve
1 žličica naribanog đumbira
2 kocke s celerom (ja stavljam svježi nascjeckani celer)
750 ml vode
200 ml mlijeka

Priprema

1.

1. Mrkvicu narezati na tanke kolutiće i staviti u vrelu vodu. Dodati kocke s celerom (ili svježi nascjeckani celer) i đumbir, pa kuhati 15 minuta.

2.

2. Maknuti s vatre, mrkvu propasirati u tekućini, dodati mlijeko i neka sve lagano provri. Na kraju dodati maslinovo ulje, a po želji se može služiti sa žlicom vrhnja.

7

Miki-coco-tebi, u originalnom receptu je upravo mlijeko, mada vjerojatno mozes probati s vrhnjem za kuhanje pa reci kako je ispalo.

da dumbir je jako zdrav al i fin, hvala na receptu i ja cu je pravit sutra, al umjesto mlijeka ja cu stavit vrhnje za kuhanje, jel i to moze? il je bolje s mlijekom?

Hvala vam svima. Anka-1955, iskreno da kazem da nisam znala da je djumbir tako zdrav, ja je pravim zbog odlicnog okusa djumbira i celera. Hvala na informaciji i dobar ti tek:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)