Ne3sto sto ce deca voleti a i za nas odrasle za veceru ili dorucak
Ne3sto sto ce deca voleti a i za nas odrasle za veceru ili dorucak
Sastojci
Priprema
Jaja skuvati pa odvojiti belanca od zumanca. Zumancas isitniti sa viljuskom u posudici a belanca iseckati na manje komadice i ostaviti na stranu.
Otopiti puter u tiganj na srednjoj temperaturi, umesati brasno dok se ne sjedini sa puterom. Dodavati polako mleko i neprestalno mesajte da vam se ne stvore grudvice i dok smesa ne provri. (besamel preliv)
Dodati zumanca i mesajte dok vam se dobro ne sjedine sa sosom. Umesati belanca, dodati kasiku vegete, ako je potrebno soli i bibera.
Posluziti na tostiran hleb, uz kravlji sir i svez paradajz.
Prijatno
Posluživanje
Ja sam posluzila na ciabatu od celog psenicnog zrna.
Kako je tebi ispao recept?
7