Preskoči na glavni sadržaj

Itebejski kolac

46

Fenomenalan desert, neizbezan za Novu godinu na mojoj trpezi…

Fenomenalan desert, neizbezan za Novu godinu na mojoj trpezi…

Sastojci

Kora
200 gr secera
4 istrugane jabuke
200 gr isecenih, suvih smokava
Fil
1/2 l mleka
1 kasika sitnog secera
Glazura
4 kasike ulja

Priprema

1.

gr. secera istopiti kao za alvu, dodati 4 istrugane jabuke, ono ce malo da prsti ali ce se sve spojiti u jednu kompaktnu masu. Dodati 1/2 margarina 200 gr. isecenih suvih smokava, ne treba ih potapati ni u sta, ali ako bas volite, potopite ih ranije u rum… zatim dodati 400 gr. mlevenog keksa. Na pokvasenu tacnu formirati koru.

2.

Fil:

3.

U 1/2 l. mleka skuvati 2 pudinga sa 2 kasike secera. Ohladiti. Umutiti 2 slaga i 1 kasiku sitnog secera. Sve pomesati sa pudingom i izmiksirati. Filovati koru. Gore glazura. Ja se drzim bakinog recepta, koliko rebara cokolade, toliko kasika ulja i nikada ne omane :)).

Posluživanje

Verujte mi na rec, fenomenalan kolac, ma u stvari… ne verujte, proverite :))

12

Agi....kolika ti je dimenzija modela...tepsijice...pravim večeras...hvala i cmokič!

Naravno, gde su smokve nema greške....

Hvala, Sanja..probaj i ovu verziju, neces se pokajati 😉.

Ovako je ispalo drugima