Preskoči na glavni sadržaj

Grah sa kiselom repom

90 minuta
5

...Ukusan i zdrav zimski ručak...

...Ukusan i zdrav zimski ručak...

Sastojci

1.5 žlica domaće svinjske masti
5 srednjih glavica luka
1 domaća kobasica
600 g graha
400 g dimljenog hamburgera
2 - 2.5 l Vode
Pola žličice crnog mljevenog papra
1.5 žlica Vegete

Priprema

1.

Grah ostaviti u hladnoj vodi da odstoji oko 24h.

Luk očistiti i sitno nasjeckati.

Kiselu repu ocijediti i isprati dva, tri puta vodom.

Kobasicu narezati na tanke ploške.

Hamburger narezati na veće kocke.

2.

Na masti kratko popržiti luk pa dodati kobasicu i pržiti desetak minuta uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom.

3.

Dodati ocijeđenu kiselu repu i dinstati dok ista ne omekša.

Zatim dodati grah, hamburger i nastaviti dinstati još par minuta.

Dodati po potrebi vode, odnosno da prekrije grah i ostaviti da se kuha.

4.

Pred kraj, dodati fant pripremljen po uputama sa vrećice, papar i vegetu.

Kuhati još petnaestak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)