Ono sto daje posebnu notu ovom jelu je zapravo grejpfrut,ako ste ljubiteji gorko-slatkastih ukusa onda cete sigurno biti odusevljeni ovim jelom.Bas kao i ja!!
Ono sto daje posebnu notu ovom jelu je zapravo grejpfrut,ako ste ljubiteji gorko-slatkastih ukusa onda cete sigurno biti odusevljeni ovim jelom.Bas kao i ja!!
Sastojci
Priprema
Prvo stavimo piletinu ovako da se dinsta na vodi.
Grejpfrut presecemo na pola pa polovini iscedimo sok a drugu polovinu ostavimo sa strane.
Rizu stavimo da se kuva na uobicajen nacin.
Kada je piletina gotova (meka) i sva tecnost isparila, premazemo meso sa razmucenom kasikom meda i kasikom soka od grejpa.Ako vam je meso masnije visak masti koje je ispustilo prilikom pecenja pokupite papirnim ubrusom.Piletinu peci jos 3-4 min poklopljenu da fino porumeni sa obe strane.
Meso izvaditi na tanjir a u tavu sipati vodu i ostatak soka, posoliti po ukusu i dodati biber.Izruciti tecnost u manju posudicu za umak pa dodati kasiku vrhnja i izmesati da se sjedini.
Boraniju skuvati 10min poklopjeno u mikrotalasnoj.Vlasac naseckati na sitno.
Kuvanu rizu pomesati sa boranijom i naseckanim vlascem pa blago posoliti.Na tanjir sipati rizu pa preliti umakom, na rizu staviti meso i posluziti sa kolutovima grejpa ili grejp vec isecen na kockice.
toplo preporucujem da grejp iseckate na kockice i jedete zajedno sa rizom i mesom jer je ukus bozanstven.
Posluživanje
Umesto batakova moze se spremiti i belo meso,jos je brze gotovo samo tada se treba dodati kasika ulja prilikom przenja.
Kako je tebi ispao recept?
8