Malenom,svima se mnogo svidjele,sa mozzarelom koju svi puno volimo jesti!
Malenom,svima se mnogo svidjele,sa mozzarelom koju svi puno volimo jesti!
Sastojci
Priprema
U plasticnoj posudi staviti meso, jaje, tost, posoliti, dodati biber i druge zacine i sve rukom izraditi u kompaktnu masu-da se sve fino sjedini.Probati malo ako nije dovoljno slano jos dodati soli.
Mozzarelu isjeci na manje kockice, posoliti je, zaciniti sa persuno, malo soli i ruzmarinom.
Meso masu podjeliti na 17 djelova, na dlan malo pritisnutu jedan dio, staviti u sredinu mozzarela kocku, pa zatvoriti sa strana da se ne vidi.
Uraditi tako sa svakim djelom mesa.Ako vam ostane viska mozzarele, sluziti uz frikadele, ili umjesati u salatu.
Zagrijati ulje u vecoj tavi i przirti sa svih strana frikadele dok fino ne porumene.
Sluziti uz rizu, salate po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
4