Preskoči na glavni sadržaj

5.3.2012. • Arhivirano

Ferrero rocher torta na moj način

60 minuta

13

evo pa da i ja pridružim moj receptić za ovu prefinu tortu

evo pa da i ja pridružim moj receptić za ovu prefinu tortu

5.3.2012. • Arhivirano

Sastojci

za

10 dkg maslaca ili margarina

10 dkg šećera u prahu

13 dkg čokolade za kuhanje

1 žličica kakaa

1 vanilin šećer

1 žličica praška za pecivo

prstohvat soli

70 ml slatkog vrhnja

130 ml mlijeka

Krema

40 dkg nutelle

40 dkg mascarponea

25 dkg poprženih lješnjaka

5 čokoladnih ili od lješnjaka napolitanki

Priprema

1.

Umutiti maslac i šećer mikserom.

2.

Rastopiti čokoladu (u mikrovalnoj po 1-2 min u pokrivenoj posudi u više navrata, ovisno o čokoladi).

3.

Odvojiti žumance i bjelance i istući čvrst snijeg.

4.

Zatim u smjesu maslaca i šećera dodavati žumance jedno po jedno; prohlađenu čokoladu, kakao i vanili šećer pa sve dobro izraditi.

5.

Lagano miksajući dodati brašno, sol i prašak za pecivo.

6.

Žlicom lagano umiješati TEKUĆE slatko vrhnje, mlijeko i snijeg od bjelanjaka.

7.

Smjesu uliti u namašćen i kakaom posipan kalup za torte i peći na 180 stupnjeva oko 30 min u prethodno zagrijanoj pećnici.

8.

Nutellu i mascarpone dobro izraditi pa dodati mljevene napolitanke i lješnjake.

9.

Ukrasiti po želji!

2

6.3.2012.13:56

za prste polizati 😉 a i brzo je gotovo

6.3.2012.13:08

Odlican recept, nutela, ljeshnjaci i sir je super kombinacija🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)