Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
COLJA
22.9.2018.

Egzotične kuglice od sira

14

Veoma ukusne kuglice koje se jednostavno i brzo pripremaju. Mogu biti odličan doručak ili predjelo.

Veoma ukusne kuglice koje se jednostavno i brzo pripremaju. Mogu biti odličan doručak ili predjelo.

COLJA
22.9.2018.

Sastojci

125 g krem sira (koristila sam Imlekov)
40 g edamera (holandski kravlji polutvrdi sir)
1/2 kašičice belog luka u prahu
1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
prstohvat mlevenog cimeta
1 kašičica komovice
40 g sitno seckanih oraha
1 manji crveni luk
2 crvene paprike
2 čeri paradajza
1 kašika svežeg peršunovog lišća
2 komada tostiranog hleba

Priprema

1.

Izrendati kačkavalj i pomešati ga sa krem sirom, dodati komovicu, beli luk, biber, cimet, sve dobro izmešati špatulom, pa vlažnim rukama formirati kuglice. Svaku uvaljati u orahe i ostaviti u frižider na 20-ak minuta.

Za to vreme očistiti paprike od semena i prepoloviti, crveni luk očistiti i iseći na kolutove, peršunovo lišće oprati i iseckati, kriške hleba tostirati i poslužiti uz kuglice.

Od ove količine sastojaka, što je inače polovina mere, dobije se 7 kuglica.

Image

Posluživanje

Poslužiti za doručak ili kao predjelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)