Preskoči na glavni sadržaj

Cupcakes sa semenkama komoraca

6

Kolicina dovoljna za 12 komada. Bez putera, bez ulja, bez secera (zasladjene medom).

Kolicina dovoljna za 12 komada. Bez putera, bez ulja, bez secera (zasladjene medom).

Sastojci

100 g integralnog pirovog brasna
225 g grckog jogurta
naribana korica narance i limuna
1 kasikica usitnjenih semenki komoraca
~50 g seckanih suvih smokava
1 kasika sode bikarbone

Priprema

1.

Umutite jaja, med, jogurt, naribanu koricu limuna i narance, pa umesajte brasno, usitnjene semenke komoraca i sodu bikarbonu i na kraju umesajte naseckane orahe i suve smokve. rasporedite u silikonske kalupice i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove. Ohladite u kalupu i zatim izvadite i ukrasite po zelji.

Na slici su na vrhu presvucene parcipanom (da bude glatka povrsina) pa fondantom, servirane u ukrasnim cupcake wrapers, u sredinu je zabodena slamka iu slamku utaknuti gumpaste cvetovi.

9

hvala puno! probacu recept posto sad znam sta trebam 🙂

Pir ili spelt na engleskom, ako sam ja to dobro prevela. Moze obicno belo psenicno, sa pirovim brasnom bude testo malo mekse, sa integralnim psenicnim bi bile tvrdje i kompaktnije.

a koje je to pirovo brasno?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)