Još jedan kolač u kojem sam rado godinama uživala kod vujne Ilke....Sad kad nje više nema red je da i sama pravim njene kolače koje nam je ona s ljubavlju spremala svima nama....I da njeni kolači i dalje mame osmijeh na lice svakim novim zalogajem i sjećaju nas na nju....
Još jedan kolač u kojem sam rado godinama uživala kod vujne Ilke....Sad kad nje više nema red je da i sama pravim njene kolače koje nam je ona s ljubavlju spremala svima nama....I da njeni kolači i dalje mame osmijeh na lice svakim novim zalogajem i sjećaju nas na nju....
Sastojci
Priprema
Za biskvit izmiksati jaja s šećerom,dodati ulje i mlijeko te na kraju brašno s praškom za pecivo i ribanu koricu jednoga limuna.
Sipati u veći pleh obložen pek papirom i peci na 180 stupnjeva oko 20 minuta.Ohladiti.
Za kremu izmiješaj žumanjke s šećerom,gustinom i malo mlijeka pa ukuhaj u 3 dcl vrelog mlijeka i kuhaj dok se ne zgusne.U hladno dodaj izrađeni cijeli margarin,sok od limuna i dobro izradi mikserom.
Žutom kremom premaži biskvit,pa ukrasi šlag pjenom.Ili ako netko više voli nek napravi šaum od preostalih bjeljanjaka.
Kako je tebi ispao recept?
10