Preskoči na glavni sadržaj

Ciabata/ hleb sa maslinama

7

Jednostavno, izmislila ja muzu za  veceru :)

Jednostavno, izmislila ja muzu za  veceru :)

Sastojci

pola kila brasna bolje glatkog
1/3 case maslinovog ulja
malo tople vode
kasicica/ zlicica soli
nekoliko kasika lanenog semena
10-20 maslina, isecenih na komadice
1 kasika susama

Priprema

1.

Pripremiti kvasac: u posudu staviti kasiku mleka, malko vode, kvasac, kasiku brasna, malo soli i malo secera i cekati da nadoje

2.

otpilike dve trecine brasna pomeati sa kvascem i ostalim sastojcima (ulje, laneno seme, malo susama, maslinke) i zamesiti testo, ostaviti malo susama za kasnije

3.

ostaviti jedno pola sata da nadodje onda premesiti i tako dva puta, na kraju posuti i peci u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, odn. dok ne ubodete viljusku i na njoj ne ostane testo.

2

Ako se dobro umesi bude mekan kao dusa 🙂

Divan recept mora da je ukus fenomenalan👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)