Jednostavno, brzo ukusno...
Sastojci
Priprema
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke pjenasto izmutite sa šećerom. Dodajte im ulje, vodu, naribanu koricu limuna i rum. Postupno uz stalno miješanje dodajite žlicu po žlicu brašna i prašak za pecivo. Umutite snijeg od bjelanjaka, te ga lagano drvenom žlicom umiješajte u smijesu.
Kalup za kuglof nauljite i pospite brašnom. U njega izlijte polovicu smijese, a u drugu polovicu umiješajte kakao. Tamnu smijesu neravnomjerno žlicu po žlicu umiješajte u svijetlu smijesu.
Pecite u zagrijanoj pečnici na 200°C 35-45 min. Kada je kolač gotov (čačkalica kada se zabode u njega treba ostat suha) još vručeg ga iskrenite iz kalupa (kad se ohladi neće se dat lako iskrenit) i ostavite nek se ohladi.
Ohlađeni kuglof pospite šećerom u prahu.
Mary-Kay ja sam dobila recept pod tim imenom pa ga nisam htjela mijenjat, ali i ja bi htjela znati zašto češki ❓
Kako je tebi ispao recept?
4