Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
TashaNa
31.5.2009. • Arhivirano

Bakalar na salatu – kontinentalni recept :) Dijetalna ishrana IV

45 minuta
27

Greškom sam umjesto fileta oslića kupila smrznute filete bakalara :P A bakalar nikad nisam ni spremala, ni jela. Neka mi primorci ne zamjere, usudih se da probam…

Greškom sam umjesto fileta oslića kupila smrznute filete bakalara :P A bakalar nikad nisam ni spremala, ni jela. Neka mi primorci ne zamjere, usudih se da probam…

TashaNa
31.5.2009. • Arhivirano

Sastojci

oko 450 g smrznutih fileta bakalara
1 l vode
1 kašika alkoholnog sirćeta
4 kom većih krompira
2 kom mladog crnog luka
maslinovo ulje
sok od jednog limuna
po potrebi so
nekoliko listića bosiljka

Priprema

Meni se, u stvari, zurilo da spremim neki brzinski ručak. Kupim na moju pamet smrznute filete oslića, dodjem kuci, kad ono – bakalar! Sta ću sad???
1.

U vodi sa sirćetom skuvamo bakalar, ne duže od 20 minuta. Izvadimo ga rešetkastom kasikom, ocijedimo, očistimo od kostiju, ako ih eventualno ima. Usitnimo viljuškom skroz sitno. Stavimo u zdjelu.

2.

Skuvani krompir isiječemo na komade željene veličine. Dodamo bakalaru. Mladi luk takodje isjeckamo, dodamo krompiru i bakalaru. Ako je potrebno – posolimo. Dodamo maslinovo ulje, sok od jednog limuna i sve dobro izmiješamo.

Posluživanje

Fantasticna salata! Probajte!

9

eto zasto ne zazirati od isprobavanja neceg novog! dobra zabuna :))

bogme, obnevidjeh :)) finoooo :)

Ja sam se jednom zeznula pa umjesto bakalara kupila oslića. Otad više pazim da ne ponovim skok “s konja na magarca” :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)