poslednje dunje su otisle u ovu pitu, ali evo danas stizem da ubacim recept
poslednje dunje su otisle u ovu pitu, ali evo danas stizem da ubacim recept
Sastojci
Priprema
Naseckajte dunje na rezance i stavite da se kuhaju u vodu, dok ne omeknu. Pazljivo izvadite rezance dunja, a tecnost izmerite i u nju dodajte secer. Na 1deo tecnosti 1,5 deo secera. Vratite na stednjak i kuhajte da dobijete gusti zele. Zlicom stavite na tanjur tecnosti i ako se stvdne, zele je gotovo. Na pitu se stavlja ohladjeno, ali ne i stvrdnuto.
Umesto pravljenog zelea mozete iskoristiti zelatin u tecnosti od varenih dunja.
Umutite jaja sa secerom i dodajte ulje, pa potom kiselo mleko i na kraju umesajte brasno sa pecivom. Stavite u podmazan pravougaoni pleh br. 42 i pecite u zagrejanoj rerni na 200*.
Na ohladjenu pitu u plehu , poredjajte rezanke od dunja. Ohladjeni zele prelijte preko dunja i ostavite da se pita ohladi, dok zele ne stvrdne.
Kako je tebi ispao recept?
4