Moj profil

zucchini bolognese (bolonjez sa tikvicom)

60 minuta
15

Za sve ljubitelje tikvice, ali i one na LCHF načinu prehrane, a zaželili su se bolonjeza. Ili kao kod nas doma na drugome danu drugog tijedna 10%tne dijete (meso i povrče).

Za sve ljubitelje tikvice, ali i one na LCHF načinu prehrane, a zaželili su se bolonjeza. Ili kao kod nas doma na drugome danu drugog tijedna 10%tne dijete (meso i povrče).

Sastojci

papar, origano i vegeta po želji
1 konzerva pelata
1 žličica pekmeza od šljive ili borovnica

Priprema

1.

Luk narezati na sitno i prodinstati na ulju, pred kraj dodati prstohvat soli i šečera, te malo promješati.

2.

Dodati mljeveno meso, začiniti paprom, vegetom i origanom, dinstati dok meso ne ispusti tekučinu. Dodati pelate (može nasjeckane ili izmiksane štapnim mikserom).

3.

Narezati sitno češnjak i staviti u umak zajedno sa žličicom pekmeza od šljiva, dobro promješati i ostaviti da se kuha do željene gustoče umaka.

Posluživanje

Tikvice poslužite sa još toplim umakom iako su ukusne i hladne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)