obozavam zu-zu,a volim i pogacu tako da je ovo savrsena kombinacija
obozavam zu-zu,a volim i pogacu tako da je ovo savrsena kombinacija
Sastojci
Priprema
150 ml jogurta i 150 ml vode zagrejati da bude mlako pa u to dodati 1 malu kašičicu šećera, 50 gr svežeg kvasca i5 kašika brašna. Pustiti da nadodje.
1 kg brašna staviti u činiju pa dodati 4 jaja i 1 žumance, 100 ml ulja, nadošao kvasac, soli po ukusu ( ja sam stavila 2 male kašikice soli), 200 ml tople vode i zamesiti glatko testo.
Testo ostaviti da se odmara 60 min.Posle toga testo premesiti i podeliti na 4 jufke.
Svaku jufku razviti i premazati margarinom, pa posuti mladim sirom.Jufku složiti jednu na drugu, poslednja jufka se ne premazuje.
Iseći na kockice, složiti u tepsiju, premazati belancetom, posuti susamom i peći na 200 C 60 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
3