Moj profil

Zrna kafe za Lilly (Lillypumpkins)

60 minuta
36
Zrna kafe za Lilly (Lillypumpkins)

Lili, moja draga prijateljica, donela mi je ovaj kalup sa jednog od svojih radnih putovanja. Ovaj recept je rezultat nekoliko pokušaja da dobijem pravi odnos sastojaka koji  mi omogućava da  ga lako i jednostavno koristim.  Kolačići su jako ukusni. Izgledom probude znatiželju, a ukusom oduševe sladokusce.

Lili, moja draga prijateljica, donela mi je ovaj kalup sa jednog od svojih radnih putovanja. Ovaj recept je rezultat nekoliko pokušaja da dobijem pravi odnos sastojaka koji  mi omogućava da  ga lako i jednostavno koristim.  Kolačići su jako ukusni. Izgledom probude znatiželju, a ukusom oduševe sladokusce.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150g krem
50g maslac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Samleti keks i orahe i pomešati ih. 

2.

Otopiti čokoladu, pomešati sa kremom (tamni deo nekog krema, ako ne koristite nutelu) i omekšalim maslacem.

3.

Sjediniti sve sastojke. Masa treba da je skoro mrvičasta. Previše meka masa neće ispadati iz kalupa. 

4.

Prstima uzimati manju količinu smese i puniti kalup. Dobro pritisnuti da se formira lep oblik zrna. Istresti na podlogu. Ponavljati sve dok se ne utroši cela količina. Ostaviti neko vreme u frižideru.

5.

Napraviti krem tako što se u zagrejanu pavlaku doda čokolada. Pavlaka ne sme da vri. Čokolada treba da ss potpuno sjedini sa pavlakom i da nema grudvica.  Ostaviti da se ohladi.

6.

Ohlađenim kremom spajati po dva kolačića.

7.

Napomena:

1. Preporučujem da se u smesu doda aroma ruma. Moguće je rum dodati i u krem.

2. Da bi se dobio pravi doživljaj kafe, moguće je u krem dodati kašičicu mlevene kafe.

3. Ako se smesa kruni, tj. ako je previše suva, dodati 1-2 kašike pavlake.

4. Ako preterate, ili je smesa meka, dodati još malo suvih sastojaka, keksa ili oraha.

4. Najbolje je raditi kada su zrna hladna a krema na sobnoj temperaturi.

5. Po želji zrna možete uvaljati u kakao prah.

Posluživanje

Poslužiti uz kafu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)