Preskoči na glavni sadržaj

Zoodli s povrćem

30 minuta
8

Ovo je jako jednostavan, niskokaloričan i nutritivno bogat prilog koji može biti poslužen uz apsolutno bilo što..

Ovo je jako jednostavan, niskokaloričan i nutritivno bogat prilog koji može biti poslužen uz apsolutno bilo što..

Sastojci

za
komad 3 veca mrkva
komad 2 batat
400 g slanutak
komad 1 veca tikvica

Priprema

1.

Narezati mrkvu i batat na komadiće dodati ih u zagrijanu wok tavu. Dodati temeljac i poklopiti da se kuha na pari. Kada mrkva i batat omekšaju, dodati iscjeđeni slanutak i kukuruz. Sve zajedno začiniti slatkom paprikom, paprom, kurkumom, malo đumbira, češnjaka i pustiti da se kuha još 10ak minuta.

Dekorativna fotografija
2.

Napraviti špagete od tikvica (zoodli), možete ih napraviti spiralizatorom, na taj način će najviše izgledati kao špagete, međutim možete ih dobiti i ribanjem tikvica na ribežu. Dodajte ih u tavu zajedno sa svime ostalim, žlicu kikiriki maslaca ukoliko želite pojačati malo energetski. Međutim ako želite da ostane niskokalorično može i bez njega. Neka se zoodli kuhaju do željene teksture. Osobno ne volim kada se prekuhaju i budu premekane, ali svačiji ukus je različit. :) 

Dekorativna fotografija
3.

Postepeno miješajte da vam ne zagori i dodajte tekućine po potrebi, ali uzmite u obzir da će tikvice pustiti jako veliku količinu tekućine pa nemojte pretjerati.

Posluživanje

Ovo može biti posluženo kao kompletan obrok, ali ja uglavnom poslužujem kao prilog s piletinom pripremljenom na bilo koji način. Uživajte! :)

Savjet

Ukoliko želite pojačati unos proteina i napraviti kompletan obrok, možete dodati narezanu piletinu prije prvog koraka ili ako želite da ostane vegansko možete dodati narezan tofu pripremljen po želji. :)

http://nutribrat.hr

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)