Moj profil

Zobeno mlijeko u par koraka

15 minuta
489
Zobeno mlijeko u par koraka

Što učiniti u situaciji kad nam kravlje mlijeko šteti? S polica dućana zazivaju nas alternative kravljem mlijeku s visokim cijenama. Zapravo to možete i sami napraviti za puno manje novaca.  Vrlo ukusno, a i jeftino je zobeno mlijeko kao jedna od alternativa.

Što učiniti u situaciji kad nam kravlje mlijeko šteti? S polica dućana zazivaju nas alternative kravljem mlijeku s visokim cijenama. Zapravo to možete i sami napraviti za puno manje novaca.  Vrlo ukusno, a i jeftino je zobeno mlijeko kao jedna od alternativa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 l vode
prstohvat soli
po želji šećer
ili zaslađivač
Dodatak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zobene pahuljice ubacite u blender ili mlinac  (poslužit će onaj za kavu)

2.

Sameljite ih što sitnije.

3.

Polako u blender dolijevajte prokuhanu vruću vodu i miksajte na većoj brzini. Dodajte sol i malo šećera da uskladite okus po vlastitoj želji. Možete dodati i vanilin šećer.

4.

Mlijeko od zobi, tj. zobenih pahuljica je zapravo emulzija krem boje (nije sasvim bijelo). Gustoću odredite po vlastitoj želji dodavanjem vode - od gustoće poput frapea, do gustoće običnog mlijeka, po želji!

5.

Dobivenu emulziju dobro procijedite kroz gustu cjediljku ili platneni ubrus.

6.

Ono što ostane nakon cijeđenja odlično je za pojesti - dodajte u to suhoga voća, komadiće čokolade, med... ili iskoristite za pripremu neke slastice.

7.

Procijeđeno mlijeko držite na hladnome i upotrebljavajte baš poput običnog, kravljeg mlijeka.

Posluživanje

Zobeno mlijeko odlično će pasati s vašim jutarnjim žitnim obrokom, možete ga dodati i u kavu, a voćni frape dobit će novu, laganiju, a kremastiju dimenziju!

Nakon cijeđenja možete u zobeno mlijeko umiješati i čokoladu u prahu (ili instant kakao) da dobijete izvrstan čoko-napitak kojeg će klinci obožavati!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke