kako sam svojima spremala peciva sa šunkom i sirom tako sam usput napravila i ova peciva ,a rezultat je bio ovaj:"mama mogu li probati jedan tvoj" rehoh "naravno" i tako su nestali i dukan pužići i obična peciva
kako sam svojima spremala peciva sa šunkom i sirom tako sam usput napravila i ova peciva ,a rezultat je bio ovaj:"mama mogu li probati jedan tvoj" rehoh "naravno" i tako su nestali i dukan pužići i obična peciva
Sastojci
Priprema
U zobeno brašno dodati jaje(može komodno i bez jaja) sol,malo stevie ,svježi posni sir ,dvije žlice dignutog kvasca (ja sam ih radila paralelno sa drugim običnim pecivima tako da sam doslovce ukrala kvasac od njih ali možete naravno staviti suhi kvasac-dvije žličice i malo praška za pecivo te sa malo mlakog mlijeka izraditi tijesto.Ostaviti tijesto 40-tak minuta pokriveno .
u međuvremenu svježi posni sir pomješati sa žlicom ,dvije jogurta,malo soli i ja sam dodala malko vegete (po želji ili origana ili nekog drugog začina)
a za drugi nadjev u malo svježeg posnog sira nasjeckati pureću/pileću salamu i obični sir već koji jedete dok ste na dukanu ii sve promješati
nadjev sa salamom
tijesto-jako je mekano a kasnije ćete vidit i kao pečeno je meko i ukusno
otkidat komadić tijesta i napraviti kao trakice koje malo spljoštimo rukom i stavimo nadjev
presavit trakicu
i smotati po želji
kao kiflići sa nadjevom
premazati jajom i posuti sa sjemenkama-možete a i nemorate sjemenke upotrebljavati
peći na 180 stupnjeva dok ne porumene
Posluživanje
iznenađujuće ukusne ,mekane i fine ,ako nemate zobeno brašno sameljite mekinje i probajte
Jedino možda šta će vas buniti je to što u mene nema preciznih mjera ja sve više manje radim odoka drugi put ću mjeriti pa točno napisati
4