Još jedan ukusan i vrlo zdrav recept. Lepinjice se koriste kao zamjena za kruh. Toliko su fine da ih možete jesti i same ili od njih napraviti ukusne sendviče koje ćete jesti bez grižnje savjesti.
Još jedan ukusan i vrlo zdrav recept. Lepinjice se koriste kao zamjena za kruh. Toliko su fine da ih možete jesti i same ili od njih napraviti ukusne sendviče koje ćete jesti bez grižnje savjesti.
Sastojci
Priprema
Samljeti zobene mekinje i pomiješati sa praškom za pecivo. Umjesto mekinja možete koristiti i zobene pahuljice ili pola količine mekinja pola pahuljica.
U drugoj posudi sir izgnječiti vilicom što sitnije, posoliti ako nije dovoljno slan i dodati još začina po želji- origano, papar, crvenu papriku, vegetu, vlasac...
Umiješati jaja, a zatim u smjesu dodati samljevene mekinje pa sve dobro sjediniti.
Na pleh staviti papir za pečenje. Velikom žlicom uzimati smjesu za jednu lepinjicu i staviti na papir. Oblikovati rukama i ostaviti malo razmaka do druge jer lepinjice narastu. Posuti sezamom.
Lepinjice peći 20min na 180°C ili malo duže dok ne poprime zlatno žutu boju. Iznutra će biti malo vlažne, ali to tako treba biti.
6