Moj profil
Grozdanka
4.3.2008.

Zlicnjaci od palente(kacamak)

45

Ovako pripremljena palenta mi je najdraza.Tako ju je spremala moja baka,pa moja mama i sad ja!

Ovako pripremljena palenta mi je najdraza.Tako ju je spremala moja baka,pa moja mama i sad ja!

Grozdanka
4.3.2008.

Sastojci

Sastojke
po zelji palenta
po zelji vode
po ukusu soli
1-2 zlice margarina
za namakanje ulja(masti)
za odozgo sir i masline

Priprema

1.

Stavite vodu, margarin i sol da provri(ja stavim duplo vode nego sto je navedeno na kesici, pa kuvam duze).

2.

Onda polako dodajte palentu mesajuci i varite dok zgusti(kad prodzete kasikom da se dno vidi),pa ostavite da se ohladi(ne skroz).

3.

Zagrijte ulje(da bude vruce i cvrkoce kad potopite zlicu) i u njemu umacite zlicu svaki put kad radite zlicnjak.

4.

Tako potrosite svu palentu i na kraju narendajte sir .

5.

Ako volite mrsnije onda rastopite mast i u nju uacite zlicu.

Posluživanje

Odlicno ide kao prilog raznim jelima,sa kobasicama,slaninom(przenom),a moze se i jednostavno ovako uzivati!

  • Palenta(5)
  • Prilozi(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Pura(1)
  • Žganci(1)
  • Žličnjaci(1)
  • Zlicnjaci-palenta(1)
  • Ručak(1)
  • Fini-prilozi(1)

15

mojot najomilen dorucek, samo uste kiselo mleko i se e super…

prefino

bas lepo…potseti me na djetinstvo, kad baka nam je kuhala svaku nedelju,..obitelj na okupu, lepi miris kacamaka,..ona ga je preljivala cvarcima..jeli sa kiselo mleko:)..hvala na ovaj lepi recept!:)