Moj profil

Zlevka od buče – varijanta 2

50

Recept nastao spontano!

Recept nastao spontano!

Sastojci

Osnovno tijesto
1 dcl mineralne vode
brašno po potrebi ( ovdje sam stavila glatko )
3 domaća jaja
1 ribana buća
5 žlica griza
Dodatak
20 dkg rezanog pršuta ( ili špeka, šunke )
10 dkg rezanog tvrdog sira ( na kockice )
Ukrasi
bućine koštice
sezam ( i dr. )

Priprema

1.

Očistite buću, ogulite, naribajte!
U posebnoj posudi izmiješajte ostale sastojke: mlijeko, mineralnu vodu, kravlji sir, jaja, jogurt, vrhnje, brašno, griz, prašak za pecivo.
Izmiješajte u homogenu smjesu i začinite po ukusu.

2.

Gotovu smjesu izlijte u tepsiju koju ste obložili s papirom za pečenje. Prelijte vrhnjem ili ukrasite po želji.

3.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180º/40”. Poslužite toplo.

  • Zlevka(2)
  • Zlevka-od-buce(2)
  • Tikva-tikvica(1)
  • Predjelo(1)
  • Razljevak(1)
  • Rrrr(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)
  • Buča(1)

15

Kiselo vrhnje! Odokativno, dosta!

Mmmm, mljac, ide u omiljene 😉 Iman pitance u vezi vrhnja - 1 vrnje u osnovnom tijestu - za kuhanje ili kiselo? Vrhnje za preljev - za kuhanje ili kiselo? Koliko grama buče ide? 🙂

Ovo je odlicno, ide u omiljene!

Ovako je ispalo drugima