Odmor, evo već treću godinu za redom, provodim na
Zlatiboru. I tamo uvek nađem nešto novo, nešto što do sada nisam isprobala.
Prošle godine su to bile Zlatiborska večera i
Zlatiborska večera II.
Ove godine to je novi proizvod, koji do sada nisam imala prilike da kupim u
Beogradu. To je "Zlatiborski rezanac", ustvari domaće seljačke kore iseckane na
rezance. Proizvode se u dve varijante: od pšeničnog i od heljdinog brašna. Na
kesi se nalaze i tri recepta za pripremu ovih rezanaca. Ja sam do sada već
isprobala dva recepta, pa vam tako sada predstavljam prvi dok još imam
zlatiborskog kajmaka.
Odmor, evo već treću godinu za redom, provodim na
Zlatiboru. I tamo uvek nađem nešto novo, nešto što do sada nisam isprobala.
Prošle godine su to bile Zlatiborska večera i
Zlatiborska večera II.
Ove godine to je novi proizvod, koji do sada nisam imala prilike da kupim u
Beogradu. To je "Zlatiborski rezanac", ustvari domaće seljačke kore iseckane na
rezance. Proizvode se u dve varijante: od pšeničnog i od heljdinog brašna. Na
kesi se nalaze i tri recepta za pripremu ovih rezanaca. Ja sam do sada već
isprobala dva recepta, pa vam tako sada predstavljam prvi dok još imam
zlatiborskog kajmaka.
Sastojci
Priprema
Rezanac staviti u suvu tepsiju, poprskati uljem i
staviti u rernu uključenu na 200°C da porumene. Prokuvati vodu, mleko i so, pa
ovom smesom preliti rezanac.
Po želji dodati sir ili kajmak.
Sve vratiti u rernu da se zapeče.
Kako je tebi ispao recept?
2