Moj profil

Zlatiborska pita!

30 minuta
40
Zlatiborska pita!

Vrlo je slična blažoj verziji baklave ali, naravno, nije jer baklava je baklava...Recept je jednostavan a izrada brza.....okus prefin, probajte:-))

Vrlo je slična blažoj verziji baklave ali, naravno, nije jer baklava je baklava...Recept je jednostavan a izrada brza.....okus prefin, probajte:-))

Sastojci

za
1 pakiranje kora za savijače
2 dl ulja
4 kom jaja
2 kom vanilin šećera
100 gr suhih grožđica (natopljenih u malo ruma)
malo maslaca za pleh
2 i 1/2 šalice vode (šalica od 2 dl)
2 šalicew šećera
1 kom limun (na kolutove) + malo soka

Priprema

1.

Mikserom izraditi jaja,  šečer i 1 vanilin šećer te  dodati ulje, kiselo  vrhnje i prašak za pecivo.

Grožđice oprati i natopiti u rumu.

Protvan (36 x 23 cm) namazati rastopljenim maslacem i staviti 2 lista tj. kore i na to 2 i 1/2 šeflje (kutlače) smjese o jaja, razvuči žlicom i staviti 1 koru pa opet 1 i 1/2 šeflju smjese i tako do pete kore.

Na petu koru staviti orahe sa 1 vanilin šećerom i grožđice. Poklopiti sa jednom korom i opet 1 i 1/2 šeflja smjese i tako sve još 3 puta.

Zadnje stavi 2 kore ali ne zalijevati već sirovo narezati na trokute (kao baklavu).

Paziti kod rezanja jer je dosta mekano, nož mora biti jako tanak i oštar!

Peći na 200 C prvih 15 minuta a onda smanjiti na 170 C i peći još 20-tak minuta.

Sirup skuhati i zaliti po vrućoj piti.

Ohladiti preko noći i sutradan uživati!

Napomena:

Meni uvijek ostane kora (4 kom) od jednog pakiranja  pa tako možete nafilati sa jabukama ili drugim voćem ili sirom i eto još dvije ili četiri  štruce kolača!!

  • Zlatiborska-pita(1)
  • Grozdjice(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Orasi(1)

2

Odlican recept  👍

Jako dobro!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode-slag-marshmallows meringue pie...
Mimi-Atlanta

Jagode-slag-marshmallows meringue pie...