Moj profil

Žirafa rolat

60 minuta
97
Žirafa rolat

Jednostavan kolač efektnog izgleda!

Jednostavan kolač efektnog izgleda!

Sastojci

za
3 žlice krušnih mrvica
3 žlice kakaa
100 gr maslaca
100 gr margarina

Priprema

1.

Žute šare

Umiksaj jedno jaje i jednu žlicu šećera dok ne postane pjenasto. U to stavi dvije žlice oštrog brašna i lagano umješaj pjenjačom. Ovu smjesu usuj u plastičnu vrećicu, na dnu napravi malu rupu i kroz nju istisni biskvit radeći "žirafaste" šare po papiru za pečenje. Stavi zapeći na 2-3 minuta.

2.

Smeđi biskvit

Umiksaj od 3 bjeljanjka snijeg zajedno sa dvije žlice šećera. Žumanjke i dvije žlice šećera umiskaj odvojeno, dodaj 3 žlice mlijeka, te u to 3 žlice krušnih mrvica, 3 žlice oštrog brašna, 3 žlice kakaa i jedan prašak za pecivo.

U smjesnu ubaci bjeljanjke, lagano pomješaj pjenjačom i presipaj preko žutih šara u tepsiju.

Peci na 180 C oko deset minuta.

Kada je gotovo, još toplo pažljivo s papirom urolaj, da biskvit u tom obliku ohladi

3.

Krema

Stavi kuhati 7 dcl mlijeka. Od te količine izvadi oko 1 dcl, te u njega umiješaj 6 žlica šećera, 1 vanili šećer, 1 puding od vanilije i 6 žlica gustina.

Kada mlijeko ukuha, uspi u njega smjesu pudinga, gustina i šećera (koja mora biti potpuno glatka i bez grudica) mješajući cijelo vrijeme. Nakon 5 minuta kuhanja, kada se zgusne, ostavi da se ohladi.

Kada je mlako, umiksaj u to 100 gr margarina i 100 gr maslaca koji nisu hladni (sobna temperatura).

4.

Razmotaj ohlađeni biskvit, makni papir za pečenje (polako i pažljivo da se ne odvoje žute šare), stavi biskvit na čistu krpu, u njega kremu te u sredinu dvije banane, natrag zarolaj, lagano stisni kroz krpu i ostavi dva-tri sata na hladnom.

  • Rolat(2)
  • ROLATI(2)
  • Mila-2019(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Djecji(1)
  • Roladi-slatki(1)
  • Rolada-zirafa(1)
  • Rolada(1)
  • Kolač(1)

11

imam  jednu rernu i sve pecem u njoj,jedino sto mi pada na pamet je mozda brasno....slike preseka nema,jer je pojeden brzinom svetlosti....

Baš mi je žao - nije ni meni jasno. Ja sam isto tako radila prvi puta, i ispao je kao što vidiš na slici... pećnica možda?

Malo pre sam zavrsila rolat....sve sam radila od slovca do slovca po receptu i rolat mi je popucao gde god je mogao da pukne....cim sam krenula da ga odmotavam krenuo je da puca na sve strane...jedva sam ga premazala filom,sav je bio u komadima...najgore od svega je to sto ne znam zasto je pukao,nisam ga ni prepekla....ukus mi se dopada,s tim sto sam ga napravila bez banana i u fil sam dodala suvo grozdje...slicicu cu da postavim cim ga budem sekla...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Ajvar rolat
sargarepica

Ajvar rolat