Moj profil

Zimski muffin

30 minuta
33
Zimski muffin

Nešto da nam popravi raspoloženje ove kišne večeri.

Nešto da nam popravi raspoloženje ove kišne večeri.

Sastojci

za
Tijesto
250 g brašna
2 kom jaja
200 ml mlijeka
100 g maslaca
3 žlice ruma
3 žlice mješavine začina za Medenjake
2 žlice grožđica
žličica suhe korice limuna (začin u vrećici)

Priprema

1.

Najprije električnom mutilicom pjenasto umutite maslac, šećer u prahu i žumanjke. Dodajte sve ostale sastojke i izmiješajte dobro pjenjačom.

2.

Dodajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Sve lagano sjednite i napunite kalup za muffne. Posudice za muffne punite smjesom malo iznad pola, jer će muffini narasti.

4.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.

5.

Na kraju muffine ohladite i ukrasite s malo otopljene čokolade.

Posluživanje

Za ovo meko tijesto najvažnija je osnovna smjesa, a začine i dodatke možete slobodno kombinirati prema željama. Možete koristiti i cimet u prahu, klinčić itd., ali je jednostavnije staviti mješavinu začina za Medenjaka koja sadrži te začine i još mnogo, mnogo njih.

  • Muffins(4)
  • Muffin(1)
  • Mafini(1)
  • Muffins-medenjaci(1)

11

fino mi izgleda…mogu zamisliti ukus…i sve te mirise …mmmm….

Upravo tako, knap :-)

Lepi aromatični mafini, kao stvoreni uz kuvano vino… :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini