Moj profil

Zimska salata moje bake

40 minuta
14
Zimska salata moje bake

Lagani brzi obrok pogodan za zimske dane koji je moja baka, inače Slovenka, zvala jednostavno "radič"...

Lagani brzi obrok pogodan za zimske dane koji je moja baka, inače Slovenka, zvala jednostavno "radič"...

Sastojci

za
1 glavica zimske salate ili radića
4 manja krumpira
2-3 jaja
šaku sitno narezane mesnate slanine ili pancete
maslinovo ulje, ocat, sol, papar

Priprema

1.

Skuhati jaja i krumpir u ljusci. Bilo koju čvršću zimsku  salatu (radić, endiviju, iceberg...)oprati i narezati na šire trakice. Ja sam ovdje koristila endiviju. Mesnatu slaninicu ili pancetu sitno narezati i popržiti da porumeni i malo se ocijedi.

2.

Ohlađen krumpir i jaja narezati, dodati salati, posuti poprženim komadićima slanine i začiniti maslinovim uljem, octom, solju i paprom.

Posluživanje

Ja ponekad dodam začinjene i popržene kockice kruha

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)