Moj profil

Zimska marmelada od jabuke

49
Zimska marmelada od jabuke

obogacena grozdicama i bademima

obogacena grozdicama i bademima

Sastojci

3 velike kasike ruma
30 g badema (nasjekani u stapice)
3 velike kasike soka od limuna
500 g zelirnog secera (2:1)
1 srz od jedne mahune

Priprema

1.

Grozdice potopiti u rum, najbolje ostavit preko noci da stoje.

Jabuke (bitno je da su kisele inace ce biti preslatka marmelada) ogulit i narezat na kockice.

Bademe preprziti u tavi bez masnoce.

2.

Sve sastojke osim secera stavit u veci lonac i pustit

5 minuta da kuha, zatim dodati i secer i nastaviti jos 5 min sa kuhanjem na jakoj vatri.

Kratko miksati stapnim mikserom ( grozdice i bademi zeljno je da ostanu cijeli, zato kratko miksanje).

Vrucu marmelade sipati u tegle koje smo neposredno isprali sa kuhanom vodom. poklopiti i drzati na poklopcu 5 min, zatim potpuno ohladiti. 

3.

.

Posluživanje

Od ove mjere dobiju se 4 tegle manje/srednje velicine.

Dobila sam jednu teglicu od drugarice na poklon i kad sam je probala odmah sam joj trazila rcp. 

Meni je posebna, ako vam se svida probajte i uzivajte.

  • Jabuke(3)
  • Dzem-jabuka(1)
  • Zimnica(1)
  • Djem-od-jabuka(1)

26

Krissy raduejm se da si opet tu, marmelada je predobra, vidjet ces ako probas

Jako zanimljivo,probati cu!

radujem se jako, hvala ti puno na ukazanom povjerenju, veliki pozdrav ti saljem 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od jagoda
Thika

Marmelada od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

bakina pita
hilary

bakina pita