Moj profil
Poli
7.12.2008.

Zimska juhica

30 minuta
8

Krem juhica sa mrkvom…

Krem juhica sa mrkvom…

Poli
7.12.2008.

Sastojci

za
2,3 crvene mrkve
2,3 žute mrkve
pola glavice luka
1 žličica vegete
1 povrtna kocka
sol, papar (mješavina više vrsta)
muškatni orašćić, peršin
voda (najbolje prirodna izvorska)
malo tjestenine za juhu po želji (domaća ribanka)

Priprema

1.

Iscjeckati mrkvu na kolutiće.

2.

Dinstati luk na malo ulja. Dodati mrkvu i kratko pržiti na srednje laganoj vatri.. Posoliti, popapriti i dodati vegetu.

3.

Nasuti vode i pustiti neka se kuha oko 15, 20 minuta. Na kraju dodati povrtnu kocku i miješati dok se ne otopi.

4.

Izmiksati u blenderu. Ponovno zakuhati i dodati tjesteninu po želji, a može i bez nje. Poslužiti sa oraščićem i peršinom.

3

Spremljeno u ladicu. 5!

Fantastična juhica, baš sam vesela zbog receptića, obožavam krem juhe, pogotovo s mrkvom, super!

Super je…:) i brzo se spremi…..:)