Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
bundevu turkunju (misirka) narežite na sitnije kockice (što su sitnije kraće se kuhaju), dodajte u vodu i stavite kuhati. Dodajte malo soli, malo bibera.
2.
Kada bundeva omekša izmiksajte s štapnim mikserom da dobijete gustu smjesu i stavite još malo da prokuha. Prema potrebi dodajte još vode, ali toliko da juha ostane gusta. Sve ovisi o vodenosti bundeve.
3.
U juhu dodajte vrhnje za kuhanje i prstohvat mljevenog muškatnog oraščića. Još malo prokuhajte.
4.
Juhica je spremna za tanjur. Po želji ukrasite vrhnjem za kuhanje. Ako je juha rijeđa vrhnje će potonuti pa nećete dobiti izgled kao na slici.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1