Moj profil

zimnica * paprika sa medom

60 minuta
12
zimnica * paprika sa medom

 i večito pitanje:puniti teglice i ove godine ili upasti u mašinu industrijske zimnice...može biti i te kako ukusna, ali ipak, poneka teglica domaće, stare, oprobane paprike...pravo je uživanje.

 i večito pitanje:puniti teglice i ove godine ili upasti u mašinu industrijske zimnice...može biti i te kako ukusna, ali ipak, poneka teglica domaće, stare, oprobane paprike...pravo je uživanje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za presolac
3litra vode
100gr soli
200gr meda
60gr esencije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

za ovaj recept je idealna paprika koju kod nas zovu"sombork".ona je pomalo ljuta i baburastog oblika.spoj njene ljutine i meda u presolcu daju izuzetan ukus.

2.

paprike oprati i odstraniti semenke.

vodu staviti da zavri sa dodatkom soli, šečera meda i esencije.

kada proključa stavljati po nekoliko paprika da probije dva tri "ključa"cca oko 1-2 minuta.vaditi papeike na pleh.postupak ponavljati dok ima paprika.

3.

kada se paprike prohlade, slagati u  sterilisane tegle.

u presolac staviti 1 vinobran i ostaviti da se ohladi.hladne paprike preliti ohlađenim presolcem.

Posluživanje

uz recept sam dobila preporuku:služiti uz dobru rakiju...

  • Kisela-zimnica(1)
  • Mives-zimnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolat u oblatni sa krem bananicama
Natasha87

Rolat u oblatni sa krem bananicama