Moj profil

Zigeunerschnitzel

30 minuta
13
Zigeunerschnitzel

Ciganske snicle.

Ciganske snicle.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g gljiva
2 svjeze paprike (crvena,zuta)
1 cehno bijelog luka
10 g ajvara
malo crvenog vina
so,biber, paprika u prahu,brasno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svinjsko meso zacini sa paprikom u prahu, zatim ga uvaljati u brasno. ( ja sam crvenu pariku pomijesala sa brasno i uvaljala meso). U tavi zagrijte 2 supene kasike ulja i  przite meso s obje strane. poslije przenja posolite meso dok je jos u tavi.

2.

Izvaditi meso iz tave i odrzavati toplo.

3.

U istoj tavi dodajte 1 jednu kasiku ulja, pa onda dodati ociscene gljive koje ste isjekli na kockice. Poslije dodati crveni i bijeli luk. Kratko sve to proprziti pa dodati paprike koje ste izrezali u trake. Sve to malo proprziti.

4.

Pa onda dodati jedno po jedno od ostalih sastojaka crveno vino ( oko 150 ml ) ,paradajz sos, ajvar, zacini. Sve krckati tj   pustiti da se malo duze sve to zajedno przi. 

Posluživanje

Servirati uz krompir, pomfrit, piru, krokete ili rizu

  • Ciganske-snicle(2)
  • Snicle(1)
  • Hauptspeise(1)
  • Germany(1)
  • Svinjske-snicle(1)
  • Meso(1)
  • Peppers(1)
  • By-meryma(1)
  • Pecena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu