Moj profil

Zguzvane banicke

72
Zguzvane banicke

Jos jedan recept sa ukusom tradicije.

Jos jedan recept sa ukusom tradicije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg brasno
2 dl Ulje
5 gr svezi kvasac ili 1/8od kocke kvasca
2,5dl voda
1 kasika sol
2-3straka praziluk
2dl gazirane mineralne vode.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamesite testo od brasno, soli , ulje, kvasac i mlake vode.Testo ostavite da se malo odmori pa ga podelite na 10 loptica.Ostavite loptice da se odmore 15 minuta.

2.

Praziluk ocistite i naseckajte na sitne kocke. Posolite po ukusu i dodajte malo ulja.Rukama malo ga prigmecite da omeksa.Uzmite jednu lopticu testa i rasukajte koru.Poprskajte je sa malo ulja.Na sredini kore stavite od pripremljenog praziluka.

3.

Previtkajte koru sa jedne strane i poprskajte je uljem.

4.

Zatim koru preklopite sa druge strane.

5.

Krajeve kore preklopite ka sredini.

6.

Na kraj zguzvajte koru sa obe strane.

7.

Gotove banicke stavite u nauljanu tavu a onda u zagrijanu rernu na 200 stepeni da se pece.

8.

Pred sam kraj pecenja izvadite tavu iz rerne i polijte banicke sa kiselom vodom i vratite nazad u rernu .Namalite temperaturu na 160 stepeni i dopecite banicke.

  • Slane pite(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Kore-za-pitu-s-kvascem(1)
  • P-pite-slatke(1)

20

Hvala Suzanan!

Draga Dvazen punjenje mozes zmjeniti sa onim sta ti volis i sto se tebi dopada.Ne mora biti poriluk.👋

I meni se dopada recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mokre kiflice sa prazilukom i sirom
Pomoravka

Mokre kiflice sa prazilukom i sirom