Moj profil

Zeytinli Tavuk/turska peka sa piletinom

45 minuta
26
Zeytinli Tavuk/turska peka sa piletinom

Fina aromatična turska piletina .Servirate te uz divan umak ,kuhani bulgur ili cous -cous,naravno vi možete uz tjesteninu ili rižu .

Fina aromatična turska piletina .Servirate te uz divan umak ,kuhani bulgur ili cous -cous,naravno vi možete uz tjesteninu ili rižu .

Sastojci

za
800g piletine/dijelovi po želji
2 luka/poriluka
5žlica Maslinovo ulje
1/2žličice ljute mljevene papričice

Priprema

1.

Zagrijete pećnicu na 190C.Operite i osušite piletinu ,posolite je i poparite. U tavi zagrijete dvije žlice ulja pa na njemu prepžite piletinu s jedne i druge strane da uhvati lijepu boju .Izvadite piletinu u keramičku zdjelu sa poklopcem u koju ćete peći piletinu/ako nemate poklopac poklopite alu-folijom/ Na sitno nasjeckajte luk ili poriluk, u tavi u kojoj se pekla piletina dodate još dvije žlice ulja pa izdinstajte luk i sitno nasjekcani mladi luk sa zelenim dijelom, par minuta da uvene pa dodate sitno nasjeckani češnjak, nastavite dinstati još par minuta, podlijete sve jabučnim octom, pilećim temeljcem, dodate listove lovora i masline, nastavite kuhati na niskoj vatri jos par minuta. Prelite piletinu, poklopite, nastavite peći u pećnici 1h. Servirate uz bulgur, cous-cous,rižu, tjesteninu i sl. Prije serviranja pospete sve sitno nasjeckanim peršinom.

  • Piletina(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Mucika(1)
  • Piletina-na-turski-nacin(1)

2

Volim ovako pikantna,fina jela   👍

Finoooo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)