Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Dzenis
3.1.2009.

Žerbo torta

90 minuta
11

Evo kako je moja mama,a sada i ja pravim ovu tortu.Lepa je,mada malo zahtevnija za pripremu.Žao mi je ali nemam sliku ove tortice. :(

Evo kako je moja mama,a sada i ja pravim ovu tortu.Lepa je,mada malo zahtevnija za pripremu.Žao mi je ali nemam sliku ove tortice. :(

Dzenis
3.1.2009.

Sastojci

za
KORE
12 belanaca
12 supenih kašika šećera
3 supenih kašika brašna
240 gr oraha
GRILIJAŠ FIL
250 ge šećera
malo vode
KAKAO FIL
2 supenih kašika kakaoa
2 supenih kašika šećera
malo margarina
_ŽUTI FIL_
12 žumanaca
12 supenih kašika šećera
4 šoljice crne kafe(bez taloga)
1 margarin
DEKORACIJA
3 kesice šlaga
ili ćokolad glazura

Priprema

KORE
1.

Od navedenih sastojaka ispići 3 kore.
GRILIJAŠ FIL

2.

Ispržiti šećer.

3.

Sa još vrućim filom premazati posebno svaku koru.
KAKAO FIL

4.

Sve sastojke staviti da provri malo.

5.

Opet svaku koru posebno namazati i ovim filom.
_ŽUTI FIL_

6.

Sve sastojke, sem margarina, na blagoj vatri kuvati, da se zgusne malo.

7.

Ohlađenom filu dodati umućen margarin.

8.

Premazati prvu koru ovim filom, pa staviti drugu koru prkeko i nju premazati i onda to ponoviti i sa trećom koro.

9.

Žuti fil nije baš žut zbog kafe, ali ga tako zovem.
DEKORACIJA

10.

Dečorisati tortu po želji,šlagom ili čokolad glazurom.

Posluživanje

Rashlađenu tortu služiti.
Na ovom sajtu postoje dve slične torte, koliko sam ja uspela da pronađem.

  1. mignonne Zerbo torta
  2. 12345678 Zarbo-grijaz torta
  3. Agatha “Gerbau” torta
    Svaka je dobra i lepa na svoj način.

10

Super :)

gjde ima grilijaza, ne moze biti da ne valja, odlicno, hvala za recept, sliku vec imam u mislima ;)

Predivno….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)