Moj profil

ZELENI ROLAT

65
ZELENI ROLAT

Ima ih već na Coolinarici, ali kako reče jednom Sandra5, nijanse čine razliku!

Ima ih već na Coolinarici, ali kako reče jednom Sandra5, nijanse čine razliku!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

PRIPREMITE
6 kom jaja
6 žlica brašna
1 žličica soli
0,5 kg špinata
ZA NADJEV
25 dkg narezane šunke
40 dkg krem sira
1 čašica masnijeg kiselog vrhnja (20% m.m.)
sol, papar, majoneza, senf,kiseli krastavci
naribana tvrdo kuhana jaja, parmezan…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Špinat skuhati i sitno nasjeckati.

2.

Žumanjke izmiksat sa soli i u njih pomalo dodavat brašno

3.

pomješano sa p. za p. i zatim nasjeckani špinat.

4.

Dobro mutite mikserom dok se sljesa dobro ne sjedini

5.

i ne postane kremasta.

6.

Zatim čvrto stucite bjelanjke i polako ih dodajte ovoj smjesi, ali ne više tuč mikserom, nego ih lagano dodavat žlicom i polako miješati.

7.

Peći u plehu od pećnice u kojega ste stavili papir za pečenje, na 180°C otprilike 15-20 min.

8.

Pečeni rolat odvojite od masnog papira i zarolajte u vlažnu krpu

9.

neka se ohladi.

10.

Za nadjev izmješajte krem sir, kiselo vrhnje, senf, parmezan, sol i papar.

11.

U tu osnovnu smjesu možete po želji dodat sjeckane šunke, pršuta, narezanih kis. krastavaca…

12.

Ohlađeni rolat rastvorit i premazat nadjevom, a zatim na njega posložite

13.

listove šunke, tvrdo kuhanih jaja izrezanih na kolutiće, gaude u listovima.

14.

Malo nadjeva ostavite za premazat rolat izvana.

15.

Pospite ga sa malo parmezana i dekorirajte po želji.

Posluživanje

Svi sastojci koji se slažu na rolat mogu se mijenjati po vašoj želji
i onome što volite.

  • Predjelo(2)
  • Slana rolada(2)
  • Rolat(1)
  • Slana jela(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Rolada-slana(1)
  • Spinat-rolat(1)
  • Glavna-jela-rolade(1)
  • Solen-rolat-h(1)

12

Super recept , svi ne naiđemo na iste …..od viška glava ne boli !

lijepo i fino..

Odlično, sviđa mi se !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zeleni rolat
mignonne

Zeleni rolat

Recepti koji koriste slične sastojke

Butterdeigs piroger
sargarepica

Butterdeigs piroger