Moj profil
Mogu da pozelene od spanaća, blitve, zelja, koprive, sremuša...
Mogu da pozelene od spanaća, blitve, zelja, koprive, sremuša...
Sastojci
Priprema
1.
Oprani spanać blanširati sa onoliko vode koliko se zadrži na listovima posle pranja.
Dobro ocediti i izblendati u pastu.
2.
Zamesiti testo od brašna, sitno naribanog maslaca, sira, soli i paste od spanaća.
Ostaviti na hladnom oko 3 sata ili da prenoći.
3.
Rernu zagrejati na 200°C.
Razviti koru oko 2 cm debljine, vaditi kalupom pogačice, ređati na pleh obložen paprom za pečenje, premazati mešavinom ulja i belog luka i peći oko 15-20 minuta da porumene.
4.
Po vađenju iz rerne ponovo premazati istom mešavinom.
12