Moj profil

Zelena tjestenina u umaku od kozica!!

188
Zelena tjestenina u umaku od kozica!!

Malo ribljeg menija jako ukusno i jednostavno za pripremu!!

Malo ribljeg menija jako ukusno i jednostavno za pripremu!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700g kozica
500g tjestenine zelene ili špageta
3 grančice peršina
1 kockica maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kozice očistite i operite i posušite.

Zatim ih posolite i uvaljajte u brašno

2.

Ugrijte ulje i u vrelo ulje popržite kozice 2-3 minute i izvadite vani

3.

Na ulje u kojem su se pržile kozice dodajte redom kapulu,češnjak i peršin.

Malo prodinstajte.

4.

Sada dodajte pasiranu rajčicu i dinstajte 30 minuta

Po potrebi dolijte malo vode tokom dinstanja.

Dodajte i sve začine sol papar i vegetu

5.

Sada dodajte kozice i bijelo vino i još dinstajte 10 minuta

Na kraju dodajte malu kockicu maslaca on će vam dati puniji okus umaku.

6.

Kada je umak gotov dodajte mu skuhanu tjesteninu i još par žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina i lagano prokuhajte dok se umak ne sjedini sa tjesteninom 1 -2 minute

7.

Na kraju pospite parmezanom i toplo poslužite .

Dobar tek!!

8.

Evo je sa špagetima!!

(djeca nevole zelenu tjesteninu pa sam radila u dvije verzije)

  • Kozice(5)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Shrimp-umak(1)
  • Paste(1)
  • Gamberi(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Manistra(1)

69

Variacija na sličnu temu;

obožavam tjesteninu sa svime pto je iz mora, makar samo špageti kuhani u morskoj vodi (i tako smo jih kuhali kada smo spavali na obali ...)

http://www.coolinarika.com/preview/recept/zelena-gnijezda-s-plodovima-mora/

mmmmm...prekrasno...ukusno...

Odlicno jelo, jako ukusno, cestitke na odlicnom receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaca tahini pasta
maja78

Domaca tahini pasta

Recepti koji koriste slične sastojke

Jufke sa cetri vida sira
povlaka

Jufke sa cetri vida sira