Uz pikantna jela kao i uz lagano povrće ova hruskava salatica egzotičnog ukusa zbilja će vas osvežiti...
Uz pikantna jela kao i uz lagano povrće ova hruskava salatica egzotičnog ukusa zbilja će vas osvežiti...
Sastojci
Priprema
Salata. Prilog ili obrok? Kako god odlučili, nećete pogrešiti!
Često možemo pročitati : salatu dobro operite pod mlazom vode. Jeste i onda vam listovi "šljonu" kao da ste je obarili! :P Predlažem vam s toga da je nekoliko minuta potopite u hladnu vodu i blago properete,a potom stavite u cediljku i ostavite dok pripremate detalje...
Naseckajte na manje kockice nekoliko drškica sveže mlade blitve. Obratite pažnju kad je kupujete: krajevi drškica ne smeju biti tamni. Dodajte ih ocedjenoj salati. Iscedite sok od jednog limuna i njime prelijte zelenu salatu. Na kraju dodajte nekoliko usitnjenih komadića ušećerenog djumbira kao i malo šećera iz teglice.
Drugi limun nasecite na četvrtine,ali ne tanke i rasporedite po činiji. U toku jela cedite još po malo limuna. Ulje vam ovoga puta nije potrebno.
Sveže drškice salati daju efekat hruskavosti i izuzetnu svežinu, takodje ublažuju ljutinu ukoliko servirate uz pikantnija jela...
Posluživanje
Ovako pripremljena salata može vam poslužiti kao medjuobrok ili užina ali je izvrsna kao prilog dobro začinjenim, posebno ljutim jelima, od mesa ili povrća, svejedno.
Uživajte! :)
Kako je tebi ispao recept?
9