Moj profil

Zelena riža sa toplim umakom

25 minuta
167
Zelena riža sa toplim umakom

Ovo toplo predjelo definitvno će oduševiti i one koji su ne tako ljubitelji špinata..kakvih ima u mojoj okolini,i staviti im siti osmijeh na lice...recept je uz manje preinake iz stare Podravkine knjižice recepata..

Ovo toplo predjelo definitvno će oduševiti i one koji su ne tako ljubitelji špinata..kakvih ima u mojoj okolini,i staviti im siti osmijeh na lice...recept je uz manje preinake iz stare Podravkine knjižice recepata..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g riže
1/2 glavice luka,50 g maslaca
250g špinata(sviježi ili smrznuti)
1 kocka goveđe juhe
za umak:
40 g maslaca
20 g brašna
1 dl mlijeka
sol,papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako radite sa svježim špniatom ,što bih i preporučila,najprije ga operite i kratko prokuhajte u kipućoj vodi da omekša,ako je smrznuti špinat odmrznite ga.Kuhani špinat dobro ocijedite i usitnite(nožem isjeckajte).

Na maslacu zažutite sitno sjeckani luk,kada je luk omekšao dodajte opranu rižu,kocku goveđe juhe,sjeckani špinat i podlijte sa 1/2 l mlake vode,na laganoj temperaturi kuhajte oko 15-20 min.poklopite i ostavite da riža još odstoji da se zgusne.Za to vrijem skuhajte umak.Na ugrijanom maslacu svijetlo ispržite brašno,zalijte mlijekom i slatkim vrhnjem,posolite,popaprite dodajte parmezan i sve zajedno kratko prokuhajte dok se umak ne zgusne.

Rižu servirajte na zagrijanom tanjuru,prelivenu pripremljenim umakom uz ovo predjelo po želji poslužite pečeno meso ili ribu.

Dobar tek!

  • Špinat(9)
  • Riža(7)
  • Rizoto(6)
  • Prilog(3)
  • Prilozi(2)
  • Spanac(2)
  • RIŽOT(1)
  • Pirinac(1)
  • Pirinac-sa-(1)

47

Predobra!!

Super je

Super recept, često pravim ovo! :) 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Popay riža
majchek

Popay riža