Moj profil
..s tikvicama i tri vrste sira…
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice oprati i naribati s koricom, posoliti i neka odstoje 10 minuta.
2.
Feta sir, ako je slan isprati ga u hladnoj vodi i naribati.
3.
Brasno pomijesati sa praskom za pecivo.
4.
Tikvice blago istisnuti i pomijesati sa sirevima, dodati umucena jaja, kiselo vrhnje, zacine, persin i bosiljak.
5.
Na kraju umijesati brasno s praskom za pecivo.
6.
Smijesu usuti u pomasceni i pobrasnjeni lim vel.(35×28cm).
7.
Prvo pitu peci 5-10minuta na 200C i jos 15-20 minuta na 170C.
8.
Kada se ispece, izrezati je na kocke i posluziti.
Pecena
Posluživanje
Posluziti je sa kajmakom i kiselim mlijekom.Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12