Moj profil
V-for-Vege
27.3.2012.

Zelena od blitve

27 minuta
9

:)

:)

V-for-Vege
27.3.2012.

Sastojci

za
0,5 dl maslinovog ulja
1 veliki krompir, 2 srednja ili 3-4 mala
300 g blitve
1 l vode
5 čehni bijelog luka
aromatizirani krutoni
sol, bio začin ili vegeta natur, biber, muškatni oraščić, sjemenke lana

Priprema

1.

Priprema:

- Oguliti krompir, oprati ga a zatim isjeckati na sitne kockice.

- Oprati listove blitve, odvojiti peteljke i usitniti ih na približno istu veličinu kao i krompir, a listove na veće komade. 

2.

Postupak:

- Na ugrijano maslinovo ulje staviti krompir i malo ga propržiti, dodati mu peteljke i sve uz vrlo malo vode prodinstati. Dodati bio začin, malo soli, vodu (1l) i kuhati na umjerenoj temperaturi dok krompir ne omekša.

- Kada je krompir kuhan, dodati listove blitve i kuhati još par minuta.

- Pred sam kraj kuhanja dodati usitnjeni bijeli luk, malo bibera i muškatnog oraščića.

- Ispasirati štapnim mikserom i supa je spremna za serviranje.

Posluživanje

Prilikom serviranja dodati sjemenke lana i aromatizirane krutone.

  • Blitva(2)
  • Supa-od-blitve(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • D(1)
  • Vegan-recepti(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha-od-blitve(1)

2

Hvala na isprobavanju. Lijep pozdrav.

morate probati..nista nije tako zeleno-a tako ukusn😇 mmmmmmm

Ovako je ispalo drugima