Lagano za ove vrucine!
Sastojci
za
Priprema
1.
Prodinstajte boraniju sa seckanom sargarepom na kolutove i sa seckanim lukom na sitne kockice uz malo maslinovog ulja.Voda se sipa koliko da povrce bude pokriveno. Prodinstajte kratko, da boranija omeksa i ocedite ako je ostalo malo tecnosti.
2.
Na ulju prodinstajte meso i dodajte malo rendane sargarepe. Kada je gotovo, stavite so, vegetu, bibr i persun. Izmesajte meso i boraniju i sipajte u vatrostalnu ili keramicku ciniju. Umutite jaja sa pavlakom i prelijte musaku. Pecite na 200C oko pola sata da porumeni.
3.
Odlicna je uz dodatak pavlake ili kiselog mleka i veoma lagana. Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4