Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
MiraMartinetti
30.3.2008. • Arhivirano

Zelena hljebna salata ” Pancanela ”

12 minuta
6

Mogucnosti pripremanja salata su neogranicene !
Neko je jednom rekao da zacini "odjevaju" salate !
Ova salata je "odjevena" u raskosnu kombinaciju zacina !

Mogucnosti pripremanja salata su neogranicene !
Neko je jednom rekao da zacini "odjevaju" salate !
Ova salata je "odjevena" u raskosnu kombinaciju zacina !

MiraMartinetti
30.3.2008. • Arhivirano

Sastojci

za
potrebno
5 feta crnog hljeba
3-4 paradajza
150 gr kuvane zelene boranije
1 mali korjen celera
3 mlada luka
1 kasika sjeckanog bosioka
1 kasika sjeckane nane
pola limuna -sok
6 kasika ulja
so
papar
12 kom svjezih pecurki

Priprema

1.

Hljeb prelijte vodom i ostavite da omeksa desetak minuta

2.

Ocjedite ga pa izlomite na komadice

3.

i stavite u zdjelice za salatu.

4.

Paradajz isjecite na kriske pa ga dodajte u ljeb

5.

Boraniju isjecite na duzinu od 2 cm

6.

a celer i mladi luk na listice

7.

pa sve dodajte u salatu.

8.

U posebnoj posudi dobro izmjesajte

9.

ulje i limunov sok, sjeckane zacinske trave, so i papar,

10.

pa relijte preko salate.

11.

Lagano promjesajte salatu !

12.

Dekorisite sa kriskom limuna i pecurkama koje ste ispekli na rostilj.

Posluživanje

Ovako pripremljenu salatu najbolje je posluziti uz jela od povrca ili tjesta.

10

Da, Dvazen., obavezno. Hvala sto si se javila….Puss

da li mahune treba skuhati?

:)))) drago mi je da sam pomogla…............ Pozdrav, Mira

Ovako je ispalo drugima