Moj profil

Žele od dunja

27
Žele od dunja

Kako iskoristiti vodu u kojoj su se kuhale dunje za kotonjadu...

Kako iskoristiti vodu u kojoj su se kuhale dunje za kotonjadu...

Sastojci

500 ml vode u kojoj su se kuhale dunje
150 g šećera
kora 1 limuna

Priprema

1.

Koru i sjemenke dunja prokuhajte 15-tak minuta u malo vode pa procijedite. Pomiješajte sa vodom u kojoj su se kuhale dunje za kotonjadu, uzavrite pa dodajte šećer i koru limuna. Kuhajte, skidajući pjenu, dok ne postignete gustoću sirupa, dodajte žlicu limunovog soka i samo kratko prokuhajte.

Izvadite koru limuna pa vrelo ulijte u steriliziranu, vruću staklenku i čvrsto zatvorite poklopcem.

Stavite u još toplu, isključenu pećnicu (toplu nakon sterilizacije staklenke) neka se postupno hladi.

2.

Kako provjeriti je li žele gotov: Kapnuti kap želea u čašu sa hladnom vodom i ako se kap ne razlije, već ostane u komadu, cijela, gotov je.

  • Dunje(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Dunje-sir-slatko(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Dunja(1)

28

🤗

Hvala tebi👋

Jako ti je lijep. Stvarno si me ugodno iznenadila. Hvala ti od ❤️

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Sirup od zove
melitakeller

Sirup od zove