Moj profil

zebra kolač

303
zebra kolač

jednostavan i jako fin kolač od bjelanjaka, za koje se često pitamo šta s njima, evo rješenja :)))))

jednostavan i jako fin kolač od bjelanjaka, za koje se često pitamo šta s njima, evo rješenja :)))))

Sastojci

potrebno je
2 dl bjelanaca ( oko 6 većih ili 7 manjih)
mrvica soli
120 g šećera
1/2 dl mlijeka
3 kašike ulja ili istopljenog putera
1/2 kašičice ekstrakta vanilije

Priprema

1.

Bjelanjke maaalo posoliti i umutiti u čvrst snijeg. Dodati šećer i vaniliju  i mutiti da se šećer istopi. Dodati ulje ili maslac i miješati malo najmanjom brzinom. U mlijeku razmutiti gustin pa sipati u smjesu i izmiješati isto najmanjom brzinom i

2.

na kraju umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Smjesu podijeliti na 3 jednaka dijela

3.

U jedan dio dodati kakao i izmiješati, u drugi dodati istopljenu čokoladu i izmiješati, treći ostaje bijel

U kalup, moj je 30 cm pa je kolač malo niži, može i manji, obložiti papirom za pečenje, sipati po dvije kašike smjese, naizmjenično dok se sve ne utroši

4.

Ja sam pekla na 180 C  30 min, e sad, pošto je moj kalup veći i kolač tanji to je bilo dovoljno, ako je manji kalup treba produžiti pečenje najmanje do 35 min.ohlađen kolač ukrasiti po želji

5.

ostaviti da se dobro ohladi

  • Bjelanjci(11)
  • Kolači(4)
  • Kuglof(4)
  • Bjelanjak(2)
  • Zebra(2)
  • Bijeli-biskvit(1)
  • Bjelanci(1)
  • Belanca(1)
  • Cacao(1)

65

Odličan kolač, hvala na receptu!

Već sam ga dva puta radila otkako sam pitala za savjet za slaganje. Uspjela sam a i mojim dečkima se sviđa. Još jednom hvala.

Stavlja se po dvije kašike smjese sa čokoladom, preko dvije kašike bijele smjese, preko nje 2 kašike smjese sa kakaom i taaj postupak se ponavlja dok se sve ne utroši. Smjesa se stavlja jedna na drugu na sredini kalupa,  sama se razlijeva jedino sam je malo kašikom razvlačila po dužini pošto je kalup duži

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zebra kolac
BiserkO

Zebra kolac