Moj profil

Zdravo pohana riba

30

U mojoj kući, nisu baš svi ljubitelji ribe, ali ovako upakirana kod nekih prolazi;)

U mojoj kući, nisu baš svi ljubitelji ribe, ali ovako upakirana kod nekih prolazi;)

Sastojci

Fileti omiljene ribe
Brašno T 850
Brašno od punog zrna pšenice
sol, voda, suncokretovo ulje

Priprema

1.

Od vode i brašna tip 850 (polubijelog), vode i soli napravite tijesto malo gušće nego je tijesto za palačinke.Posoljene filete ribe prvo uvaljajte u brašno od cijelog zrna pa onda u tekuće tijesto.Pecite u tavici sa vrlo malo ulja s jedne i druge strane dok dobije rumenu boju.

2.

Slažite na papirnate ubruse kako bi se upila suvišna masnoća( a neće je biti puno).

3.

Preporučujem pohati u malo kvalitetnijoj tavici za koju se ništa ne lijepi, kako biste sve to skupa odradili na minimum masnoće.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhani krompir i blitvu i puno svježe salate!

  • Riba(1)

3

slika lijepa,nadam se da je i fina riba tako još jedanput zarobljena 🙂

zanimljivo!

jako fino, volim pohovanu ribu, slikica ti je super! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)